Hoş kokusu ile insanı kendine çeken fesleğen çiçeği, son zamanlarda evde sıklıkla tercih edilmektedir. Fesleğen, hoş kokusu ve zengin içeriği sebebiyle mutfakta sıklıkla tercih edilen bitki türlerinden biridir. Mis kokusu ve hoş görüntüsü ile ortamlardaki yerini alan fesleğen aynı zamanda pek çok yemeğe de lezzet katıyor. Fesleğen genelde tohum ya da fideden yetiştirilebilir.
Fesleğen Nedir?
Genellikle ılıman bölgelerde yetişen ve tek yıllık bitkiler gurubunda yer alan bir türdür. Evlerde geniş yer kaplayan fesleğen genellikle yemeklerde kullanılmak için yetiştirilir. Çoğu zaman fesleğenler yetişkinlik döneminde 20 ile 60 cm arasın bir boyuta ulaşabilir. Ancak fesleğen bakımı konusunda özen isteyen bir bitki türleri arasında yer alır.
Fesleğenlerin yapraklarının yapısı oval, kenarları ise dişli şekildedir. Koyu yeşil rengi ile dikkat çeken fesleğenin gövde kısmında kırmızıyı andıran renk geçişleri görülebilir. Çoğu zaman fesleğenin çiçekleri yaz sonu itibari ile açılmaya başlar. Açılan çiçekler ise pembe veya beyaz renklerdedir. Fesleğenin tohumları göz yaşı şeklini andırır.
Fesleğen Çiçeği Anlamı Nedir?
Hoş kokusu ile sizi kendine çeken fesleğenler evde, balkonda ve bahçede kolayca yetişebilen bir bitki türüdür. Pek çok alanda geniş yer kaplayan fesleğenin adı nereden geliyor diye merak ediyor olabilirsiniz. Fesleğen çiçeği anlamı Yunancadan gelir. Buna göre fesleğen Yunancada kral otu anlamına gelir.
Fesleğen Latincesi Nedir?
Fesleğen, ballıbabagiller familyasından gelen bir bitki türüdür. Tek yıllık bir bitki olan fesleğenin Latince adı ise pek çok kişi tarafından merak edilmektedir. Fesleğenin Latince ismi ‘ocimum basilicum’dur.
Fesleğenin Hikâyesi Nedir?
Fesleğen çiçeği hikayesi oldukça eskilere dayanır. Güney Asya’dan çıktığı düşünülen fesleğenin ilk olarak Hindistan’a giden kolonicilerin etkisi ile dünyaya yayıldığı öne sürülüyor. Bu özelliği ile fesleğenin mistik güçlere sahip olduğu düşüncesi ortaya çıkmıştır.
Fesleğen Özellikleri Nelerdir?
Her bitkinin olduğu gibi fesleğenin ön plana çıkan belli özellikleri mevcuttur. Fesleğen özellikleri de bu bitkinin öne çıkmasına olanak sağlar. Fesleğene özgü detayları aşağıda bulabilirsiniz.
- Fesleğen tek yıllık bir bitki olarak yaşamını sürdürür.
- Genel olarak fesleğenin en iyi yetiştiği ortam ılıman iklim koşullarıdır.
- Fesleğen hem çiğ hem de taze olarak tüketilebildiği için geniş bir kullanıma sahiptir.
- Yetişkin durumdaki fesleğen çiçekleri genelde 20 ile 60 cm’lik bir boya sahiptir.
- Türkiye’de Ege ve Akdeniz kıyı şeridinde fesleğenler geniş bir yer kaplar.
- Fesleğen aynı zamanda süs bitkisi olarak da tercih edilebilen bir türdür.
Fesleğen Faydaları Nelerdir?
Fesleğen kendine özgü hoş kokusunun yanı sıra pek çok faydayı da beraberinde getiren bir bitki türüdür. Genel olarak fesleğen tüketiminin sağlık üzerindeki olumlu etkileri şu şekilde sıralanabilir;
- Hazımsızlık ve mide krampları gibi sindirim sorunlarına karşı olumlu etkileri bulunan fesleğen, salatalara ve yemeklere bir miktar eklenebilir.
- Fesleğen mide bulantısının kısa sürede geçmesini sağlar.
- Anti stres etkisi sayesinde sinirlilik, uykusuzluk, stres ve depresyon gibi durumlara karşı iyi gelir.
- Pamukçuk ve ağız içi yaralarının kısa sürede iyileşmesinde fesleğenin olumlu etkileri gözlenmiştir.
- Epilepsi, migren ve baş ağrısı gibi ağrıların tedavisinde fesleğen tüketmenin olumlu katkıları vardır.
- Fesleğen, bal ve zencefil ile kaynatıldığında solunum yolu rahatsızlıklarının önüne geçer.
- A vitamini bakımından zengin olan fesleğen ağız boşluğu ve akciğer kanserine yakalanma riskini düşürücü etkiye sahiptir.
- Fesleğen içeriğinde bulunan K vitamini sayesinde kemiklerin güçlenmesine destek olur.
- Demir, manganez, potasyum ve bakır mineralleri bakımından zengin olan fesleğen aynı zamanda böcek ve arı ısırıklarının tedavisinde de etkin rol oynar.
Fesleğen bitkisi ve diğer bitki türleri hakkında daha detaylı bilgi edinmek için https://ciceksarayi.com/ adresini ziyaret edebilirsiniz.
